PUDIN NAVIDEÑO

INGREDIENTES

3 huevos
1 lata leche condensada
2 medidas de la lata de leche entera
caramelo
nata para adornar
bizcocho desmigado (o magdalenas)

Batir los huevos, la leche condensada y entera y el bizcocho y verter sobre un molde caramelizado

Poner 30 min al baño maria unos 30 min.

Dejar enfriar (mejor de un dia para otro)

Desmoldar y adornar con nata montada (si se desea)


Yo lo hice para la cena de Fin de año y triunfeeeeeeeeeeeeeeeee

QUICHE LORRAINE

                                                               QUICHE LORRAINE

INGREDIENTES

1 cajita nata cocina
1 caja bacon en trocitos
queso en  fideos
1 lata chcmpiñon laminado
3 huevos
medio vaso de leche
1 lamina de masa quebarada

PREPARACION

Extender la masa quebrada en el molde

Pinchar la masa y meter a hornear a 180 º unos 10 min

Batir la nata con los huevos,  y  la leche. Salpimentar.

Veter sobre la masa horneada y añadir los  champis, el bacon y el queso por encima

Hornear unos 15 min a 180 º. Y listo.